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sui.mizukoshi2525@gmail.com
(メールは返信に少しお時間がかかる場合があります。）
　
　

水越すいからお返事いたします。

 

 
 
こんにちは。
《親子の笑顔を本物にする》
水越すいです。
 　
　

師走も押し迫った12月30日。
今からでも出来る
年末年始の陰陽的食の対策を
お伝えしたいと思います。
 　

 
まず最初に、
今年最後の総まとめとして
私が一番お伝えしたいことを
書かせていただくと、
 　
　
　
家族が集う食事は、
「人生で何よりも大切」
な時間ということ。
 　
　
　
だからこそ年末年始は
「楽しく美味しく」
家族全員が食べてほしい。
 　
　

これが全てに勝る生きる力となる。
 
 　

でも、お母さん方、年末年始は
忙しすぎて、楽しんだり、
味わう余裕ありますか？　
　
　

━━━━━━━━━━
 
お母さんは忙し過ぎる
　
━━━━━━━━━━
 　
　

年末年始の母親は、　
 
 
◆　大掃除で疲れている
 
◆　年末はご馳走の準備で忙しい
 
◆　やっとお正月になっても、配膳や洗い物で座っている暇もない
 
◆　なのに、子供はだらだらとゲームやテレビばかりでイライラする
 
　
　
 
これらはすべて、
陰陽で言うと、
身心が過度に陽性に
傾いている証拠です。
　
　

こうなるとお母さんはもう

「楽しくて美味しく」
ないのです。

　
　
陰陽で整えるために、
陰性食をとるのもありですが、
　
　

大抵はコーヒーやお菓子（極陰）に
走りやすく、かえって身心が
疲れてしまいます。
　
　

根本的に楽しく元気でいるには、
生活全体を中庸にしたいところ。

 　
　
　
そこで大事になるのは、
いかに「手を抜く」か
ということになります。
 　

 
━━━━━━━━━━
 
手を抜く本当の意味
　
━━━━━━━━━━
 　

 
現代は「手抜き」イコール
「外食」「購入食」、または
「便利な調理道具」の発想です。
 
　

これが実は「楽しくて美味しく」
ならないポイントなのです。
　
　
　
なぜなら、外食や購入食には
過度の塩(極陽）、砂糖、添加物（極陰）
が含まれ、多食すると
身心のバランスを崩すからです。
　

 
便利な調理器具も、電子レンジを
始めとし（電磁波は陰性）
食材の本来のパワーを壊しやすい。
メンテナンスの手間も場所もとる。
　
　
　
「楽しくて美味しい」を
生み出すのは、体調が整い、
ストレスが少ない生活あってこそ。
 
　

だから「手抜き」の本当の意味は、
シンプルライフにシフト
することと私は思うのです。
 
　
 
━━━━━━━━━━
 
年末年始こそシンプルライフ
　
━━━━━━━━━━
　
　

シンプルライフへのシフトは、
1日や2日では実現しませんが、
「いつか」でなく、今日から
すぐ始めるのが一番の近道ですよね。
　
　

今日からでも出来ることは、
 　
　

●　大掃除で要らないものを捨てる。
　
●　これからお買い物の方は、
　　ご馳走は「これぞ」というものに絞る
 
●　そのおかげで出た余裕予算で、
　　質のいい蕎麦、野菜、調味料を買う
 

本当に体に合う、

質のいい食物を食べた時、
人は心の底から満足します。
　
　

満足すると、
食べすぎは無くなります。
　
　

満腹感を麻痺させるのは、
カフェイン、白砂糖や添加物です。
 中毒性があるからです。
　
　
　
おせち料理も簡単なものは
手作りが親にも子にも一番ですが、
もう購入された方も多いと
思います（私も一部買っています）。
　
　
　

　
　
　
そこで今からでも出来る
年末年始の陰陽的食の対策を
お伝えしますね。
　
　

━━━━━━━━━━
　
年末年始の陰陽的食の対策
 
━━━━━━━━━━
　
　
ご馳走を食べても、体の負担を
減らすことができる食は、

 　
　
　

「大根おろし」と
　
「梅醤番茶」です。
 
 　
　　

　

 
 
 　
　

大根は中庸に近い野菜で、
ジアスターゼという消化酵素が
でんぷんの分解を助けてくれます。
　
　

手間でも大根をおろすと、
ジアスターゼが効きやすく
なりますので更にオススメ。
天ぷら蕎麦、お肉、お魚のお供に。
　
　
　

　
　
　
　
おせちの中では「なます」が消化を
助けるお品です。なますに入れる
柚子やお酢も消化を助けます。
　
　

上級者は、お酢の代わりに
白梅酢で作ってくださいね。
　
　

そして梅醤番茶は血液を浄化する
ので、毎朝とって頂きたいもの。
梅干しは自然塩使用の天日干しを
購入してください。
　
　

に詳しく書いています。
　
　　


　
　
　
　
梅醤番茶の用意が間に合わなければ、
ほうじ茶に梅干しを丸ごと入れただけ
でも効果ありです。
　
　
　
この梅茶は、私が子供の頃、
お正月に祖母が「お福茶」と呼んで
必ず用意してくれていました。
　
　

「まずお正月はこれを飲んで。
福の神が来てくれますからね。」
と言われながらも、まずくて
いやいや飲でいたもの。
　
　

まさかこれが、大人になってから
私の体調不良を救ってくれる
本当の「福の神」になるとは。
　　

　

　
　
　
　
子供の頃はお煮しめも苦手でしたが
大人になると、体に優しくて、
こんなに美味しいものかとわかる。
　
　

こうして、子供の頃に嫌々でも
味わったものが、大人なると
身心を整えてくれる。
　
　

祖母の顔を浮かべながら
毎朝飲む梅醤油番茶と、
　
　

母の手作りを思い出しながら
毎年作るお煮しめは心も満足します。
　
　

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簡単でも本物を伝えたい
 
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お母さん方は本物の食で、
自分も楽しく元気でいて、
かつ子供達にもその味を
伝えていただきたいです。
　
　

それが「楽しくて美味しい」
の一生の土台を作るから。
 
　

できるところから、
今すぐに始めてみて下さいね。
 
　
　
。。。。。。。。。。。。。。
 
　
　　

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