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思い出のお弁当

~息子のお弁当をつくりながら思い出したこと~

 

小学生の頃、毎週木曜日は お弁当の日

楽しみで楽しみで♡
いつもワクワクしながらの〜♡ Lunch Time♡

 

1、2年生頃のある日
担任の先生のお弁当のご飯が茶色いのに気付き
“ご飯は白い“ としか思っていなかった私は
不思議で仕方なく、先生に聞いてみました。
白いお米になる前の玄米だよって言って
ひとくち、ほおばらせてくれました。

今でも思い出す感動と衝撃!!

なにこれ❗美味しい‼
ゆかこ 7歳 、初めての経験〜♡
で し た 🎶

それから 玄米ごはんのお味が忘れられず
家でも作ってって母にお願いしたけど
炊き方難しいし、
あんまり美味しくないし、
面倒だから、って
丁重にお断りされました…ヽ(;▽;)ノ

 

 

時は流れ流れて、1人暮らしを始めた時に

ようやく、念願の玄米食を始めました。

 

今でも
玄米をおススメすると

玄米って美味しいの?
なんでワザワザ、今のこの時代に玄米?
白米よりカロリー高いからイヤ!
おなかがつまる感じがする。便秘になった。
やっぱり、めんどくさい・・・

 

(◞‸◟)(◞‸◟)よく言われます…。

☝︎玄米の栄養を満点として白米を見たらこんな表です💛

 

玄米はそれだけでパーフェクトな食べ物
食べたものをエネルギーに効率よく変換させるビタミンやミネラルを既に持ち合わせています。
それだけでスーパーフードなんです。

 

足らない栄養はサプリで摂るから大丈夫!
カロリー気になるから、ごはん食べない!
なんて、返って体が疲弊して太りやすいだけ。

 

水加減に気を付けて炊けば、ふっくらモチモチ
しっかり噛んで食べれば、お通じバッチリ!
息子は2、3日に1度くらいだったお通じも、
今は毎日「でたよ〜〜♡はぁぁ、スッキリ」と報告してくれます 笑

 

夜寝る前、若しくは、朝の出勤前に
玄米をお水に浸しておきます。
我が家では、土鍋で炊きます。(圧力鍋壊れたの・・・(´;ω;`))
30分程で炊き上がり、15分蒸らすだけ。
その間に、お味噌汁炊いて、おかずを一、二品。糠漬け切って、終わり。
簡単です♡
いつも地味で、フォトジェニックな料理ではないけどね σ^_^;

 

 

 

 

白米って、水に数日つけても、段々と腐っていくだけ。
でも、玄米はちゃんと芽🌱を出します。

 

子供と一緒に発芽させてみました♡╰(*´︶`*)╯♡

こんなにも、こんなにも
生命力溢れる玄米を頂いているんです♡♡

白米も、一緒に食べるおかずに合わせて頂きますよ♡

 

絶対玄米にしなくちゃいけない!
とかじゃなくて

食の基本として

足らない栄養はサプリで補わなくちゃいけない食事
から
サプリに頼らない食事
に意識向けてくれると嬉しいなぁ

と、思います。

体を整えてこそ、ココロも整いますから。

そこから全てが始まります。

 

必要な方にぜひシェアしてください♡
ABOUT US
yukako
♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦ 【博多美人塾 認定講師】YUKAKO 13歳の息子を持つシングルマザー 奈良での9年の結婚生活に終止符を打ち 現在、出身地の自然豊かな和歌山在住 祖父、父、兄弟姉妹、親族に 医療関係者を多数持ち 西洋医学の世界を間近で見てきたが 息子のアトピー、アレルギーをきっかけに 西洋医学の治療法だけでなく 「食」について学び 玄米推進、マクロヴィオティック 精進料理、薬膳料理、漢方、断食 などの講習を受け、ベースを作る 息子と共に、 自身もそれらを日々の食生活で実践。 ヨガやベリーダンスを通じ、 身体と心の密接な関係と その重要性を知る。 2018年夏に、博多美人塾 代表 と出会い 【陰陽の法則】を知るところとなり 食と身体と心のより具体的で 奥の深い整え方に感銘を受ける。 ◇♦♦◇♦♦◇ 【陰陽の法則】を実践し ▶︎疲れやすさ、常にある倦怠感がなくなる ▶︎腎臓・肝臓の不調、甲状腺機能の改善 ▶︎生理前後の心身の不調改善 ▶︎女性特有の体の不調改善 ▶︎呼吸器系の不調の改善 *** ▶︎望みを叶えるスピードがアップ ▶︎要、不要がハッキリし、モノが増えない ▶︎悩んでいた人間関係がスッキリと片付く ▶︎必要なものが必要なタイミングでキャッチ ▶︎何かに挑戦しようと、前向きな自信がつく ▶︎婚約破棄、離婚、パートナーの裏切り・・ からの理想の新パートナーとの出会い *** ▶︎子供のアトピー、アレルギーが大幅に改善し 薬に頼らなくてよくなる ▶︎子供に落ち着きがでて、集中力があがる ▶︎子供の攻撃的な面が穏やかになる *** など、親子ともに今現在も変化の渦のなか。 自身の激変を強く肌で感じながら 西洋医学での治療だけではない、 身体と心を同時に整えることが 何より重要ではないか、と実感。 そして それを、1人でも多くの方々にお伝えすべく 博多美人塾の認定講師となる決意をし 現在に至る。 ♦身体の病、不調でお悩みの方 ♦生理前の身体や心の不調などの、女性特有の お悩みをお持ちの方 ♦体重のコントロールが上手くいかない方 ♦お肌の悩みをお持ちの方 ♦パートナーとのお悩みをお持ちの方 ♦今とは違う自分になりたいのに、なれないと お悩みの方 ♦やりたい事をする一歩が踏み出せない ♦自分は運が悪いから、と諦めている方 この様なお悩みを抱えて、 苦しい想いをしている女性達が、 本来の姿を取り戻し、 あらゆる面で活躍していけるよう お手伝いをさせていただきます。 食だけではない 心だけでもない 【陰陽の法則】で、 カラダと心のどちらもを 美しく整えることができるのは 【博多美人塾】 だけです。 〜カラダ・心・過去・未来を美しく変える〜 博多美人塾 認定講師 YUKAKO
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